大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛排什么品牌好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛排什么品牌好的解答,让我们一起看看吧。
- 世界十大牛排品种?
- 牛排什么品牌最好?
世界十大牛排品种?
1、春禾秋牧
春禾秋牧专注原切高档牛排,致力为百姓提供健康食品。寻遍全球好肉,只为天然滋味。业务涵盖澳洲、北美洲、南美洲的牛肉进口贸易,旗下有三个食品加工厂。
2、恒都
恒都一直以“引领食品安全”为己任,提倡不只是做牛肉,更注重品味和生活。为了确保从源头把控质量,恒都引进了西门塔尔、安格斯等世界知名的牛源品种,肉牛养殖规模、屠宰加工量等多项指标在全国前列,所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。
3、龙江和牛
龙江和牛的经营业务是以牛肉为主的肉制品的研发、生产和销售以及和牛的繁育、养殖、屠宰和销售,多年深耕肉制品加工领域,公司积累了丰富的牛肉分割加工经验及相关肉制品在中西餐中的应用能力。
4、希菲
致力于打造味蕾之都,丰富国人餐桌食材。希菲以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主,力图缓解现代上班族对食材的困惑。
5、西捷
公司专注于进口生鲜食材的开发和销售,旨在为广大消费者提供高品质生鲜食材。产品主要面向全国连锁系统、商超系统与流通渠道,提倡绿色健康食品文化,坚持“质量第一,精益求精,开拓进取,不断创新”的经营理念,不断提高产品质量和食品安全管理。
春禾秋牧,恒都,龙江和牛,希菲,西捷 真牛馆,大希地,小牛凯西,华牧鲜,科尔沁通常我们在线上选购牛排时,会看到一大堆涌现在视线中的牛排,让人眼睛都挑花了,不知道牛排哪个牌子好。看销量选择牛排?都知道这方法不靠谱,很容易挑选到品质不符合自己心意的牛排。
牛排什么品牌最好?
可以试试看以下牌子的牛排:
1大希地国产菲力牛排:份量十足,肥的很少,中午做的番茄金针姑肥牛汤,很鲜美,不会像有的牌子的煮来肉会烂,不好咬之类的。
2小牛凯西国产菲力西冷牛排:泡沫箱 干冰 冰袋 保温袋都有 特别好的保温袋 真心不错 而且配料表也特别好
1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME级,首推安格斯。或直接和牛(小心别买日本,病区,阿根廷、美国、澳洲都行)。
2.5%靠锅具。起码是厚平底锅,最好GRILL PAN,带棱铸铁锅。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。
3.5%是烹饪手法:1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐+现磨黑胡椒+柠檬汁那些酱汁什么都是国内扯淡,用来掩盖垃圾牛排的味道。2.牛排要厚!必须完全解冻,放在室温下40分钟,擦干表面水分,加上偏多的盐与黑胡椒碎屑。锅子烧非常烫,加入橄榄油开煎。平底锅25秒翻一次面,GRILL PAN少翻面。煎完放在室温下静置5分钟!让汁液回收,滴上柠檬汁即可。
3.如果实在需要酱,黄油+盐+蒜蓉+新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来。要吃的时候切下一片放在牛排上即可。
PS:市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡,拼贴+嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。好的牛肉确实价格不菲,但值得一试。如果去外头吃,靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙,但不推荐。淘宝可以考虑。最推荐批发市场整块购买,一次性可能投入大,因为只能一整块购买,可以带上小伙伴一起,但物有所值
到此,以上就是小编对于牛排什么品牌好的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛排什么品牌好的2点解答对大家有用。